Testy Warszawskich Cateringów Dietetycznych #5 – Created With Love


Created With Love to kolejna propozycja cateringu dietetycznego z Warszawy. Sami mówią o sobie, że nie gotują z przepisów, tylko aktywnie poszukują alternatywnych sposobów na przygotowanie zdrowych posiłków.

Czy faktycznie catering jest “tworzony z miłością”? Zapraszam do przeczytania recenzji!


Chcesz przeskoczyć od razu do podsumowania? Kliknij tutaj!


PS. Jeżeli przegapiłeś moje poprzednie artykuły, to zerknij na:

Test cateringu Maczfit

Test cateringu Pomelo

Test cateringu dobradieta

Test cateringu Divine Food (5% rabatu dla moich czytelników!)



Created with love – zapraszam na test cateringu!

Oferta, ceny i inne

Catering oferuje kilka zróżnicowanych programów: sportowy, gluten free, dieta premium, lactose free, spersonalizowany, lactose & gluten free, dieta ketogeniczna.

Co możemy w nich znaleźć?

  • Sportowy – catering sportowy przewiduje 5 dań i dużym plusem jest to, że rozkład makroskładników (białko,węglowodany, tłuszcz) dobierają pod indywidualne zapotrzebowanie (uwaga – tu nie ma możliwości wykluczenia niechcianego produktu!). Można również podesłać własne wyliczenia, a oni dopasują do nich proporcje między produktami (jeśli nie masz odpowiedniej wiedzy, najlepiej skorzystaj z gotowych propozycji). Wybierać można spośród kaloryczności: 1500,2000,2500,3000,3500,4000. Podobnie jak przy wcześniejszych testach nie mogę przejść obojętnie obok kaloryczności 1500, która będzie “głodowa” dla większości osób nawet bez uprawiania sportu! Klienci, którzy nie mają odpowiedniej wiedzy, pragnąc szybkich efektów, wybiorą diety o tak niskich kalorycznościach, nie licząc się z negatywnymi skutkami takiego odżywiania! Uważam, że każdy kto kupuje ze strony np. dietę 1500 kcal powinien zostać “przepytany” przez obsługę cateringu na jakiej podstawie dokonał wyboru, aby móc uchronić taką osobę przez efektem jojo, rozregulowaną gospodarką hormonalną itp (chyba, że ktoś ma zamiar jeszcze coś jeść, a dokonany wybór jest w pełni świadomy).
  • Bez glutenu – To oczywiście diety bez wykorzystania produktów zawierających gluten, odpowiednie dla wszystkich osób chorujących na celiakię. Podobnie jak wyżej, dostępne są bardzo niskie kaloryczności 1000-1600, których zamawianie powinno być skontrolowane przez catering. W opisie pada również hasło, że wartość kaloryczna to tylko skutek uboczny przygotowywania jedzenia ze zdrowych produktów w oparciu o makroskładniki i to jest świetne podejście, warto je podkreślić.
  • Dieta Premium – tutaj wybieramy w zakresie 1800-3400 kcal. Opcja premium polega na tym, że możesz wykluczyć produkty, za którymi nie przepadasz, tak więc skorzystają z niej osoby obdarzone różnymi alergiami, a także wybrednym gustem. Możesz tu liczyć na smaczniejsze i ciekawsze dania, jak np: kokosowy ryż z grillowanym tofu i salsą azjatycką, czy też czekoladowy deser chia z musem z truskawek. Konkurencyjne cateringi (nie wszystkie) często nie podnoszą ceny posiłków, w zamian za eliminację poszczególnych produktów. W tym przypadku (w porównaniu do diety sport np) najprawdopodobniej wynika to z dbałości o dopasowanie makroskładników, zgodnie z wyliczeniami dietetycznymi.
  • Bez laktozy – wybór pomiędzy 1000-3400 kcal, przewidziana dla osób z nietolerancją lakotozy.
  • Spersonalizowany – 1000-3400 kcal. Według opisu ze strony, możemy tu podać własne proporcje między makroskładnikami (węglowodany,białko,tłuszcu), a kucharz przygotuje nam posiłki zgodnie z tymi wytycznymi. Nie rozumiem jaka jest różnica pomiędzy sport, a opcją spersonalizowaną, ponieważ w sporcie, również jest możliwość ustalenia odżywianie indywidualnie oraz nie ma szans na wyeliminowanie niechcianego składnika. Co ciekawe, dieta spersonalizowana jest nawet kilka złotych tańsza od wersji sport.
  • Bez laktozy i glutenu – 1000-3400 kcal, w diecie wyeliminowane zostają produkty zawierające gluten oraz laktozę.
  • Ketogeniczna – 1500-3000 kcal, ciekawa propozycja wychodząca na przeciw dużej popularności diet niskowęglowodanowych. Zdecydowanie przed wyborem takiej opcji żywienia należy skonsultować się ze specjalistą, celem uzgodnienia, czy rzeczywiście to rozwiązanie będzie dla Ciebie najkorzystniejsze.

Przykładowe ceny prezentują się następująco:

  • 20 dni diety sport w wersji 2500 kcal, będzie nas kosztować 1760 zł (88 zł/dzień)
  • 20 dni diety bez laktozy w wersji ok 2400-2600 kcal, to koszt 1720 zł (86 zł/dzień)
  • Za 20 dni pudełek w wersji premium, w zakresie 2400-2600 kcal, przyjdzie nam zapłacić 20000 zł (100 zł/dzień)
  • Dieta bez glutenu, ok. 2500 kcal, również na 20 dni,to koszt 1720 zł (86 zł/dzień)
  • Z kolei za 20 dni diety ketogenicznej (2500 kcal), trzeba zapłacić 1700 zł (85 zł/dzień)

Patrząc na średnie ceny warszawskich cateringów dietetycznych, Created With Love na pewno nie należy do najtańszych, co zapewne wynika min. ze stosowania produktów dobrej jakości.

Pamiętaj, że decydując się na wybór najtańszego cateringu, jego atrakcyjna będzie najprawdopodobniej podyktowana użyciem żywności o niskiej jakości. Nie warto oszczędzać na paliwie, którym karmisz swoje ciało.


Proces zamawiania i dostawa

Proces zamawiania diety odbywa się poprzez sklep na stronie internetowej cateringu.

Jeżeli nie znasz właściwego dla siebie rozkładu makroskładników w diecie, warto skorzystać z dostępnego na stronie kalkulatora diety, który zaproponuje odpowiednią opcję żywieniową.

Bardzo dużym plusem jest fakt, że na kolejny dzień, pudełka dostarczane są wieczorami.

Tym sposobem możesz od razu wstawić je do lodówki, co ma duże znaczenie szczególnie latem, kiedy niektóre cateringi potrafią przywieźć jedzenie np. w okolicach 2 nad ranem, a klient odbiera je dopiero kilka godzin później. Chyba nie muszę opisywać jaki los może spotkać pozostawione w cieple produkty takie jak jaja, czy nabiał, biorąc pod uwagę fakt, że posiłek przygotowano poprzedniego dnia.

Więcej na temat różnych perypetii z dostawami, przeczytasz w komentarzach do testu cateringu maczfit.


Ocena posiłków

Na podstawie podesłanych danych, catering dobrał dla mnie dietę redukcyjną 2500 kcal, bez laktozy.

Ponieważ w trakcie mojego testu główny kucharz boleśnie się skaleczył, miałem przyjemność sprawdzić posiłki, które raz były przygotowywane przez zastępców, a drugi raz już przez właściwą osobę. Podczas testu zobaczycie obydwa dni – posiłki pomocników będą prezentowane po lewej stronie (pierwszy dzień), a posiłki szefa kuchni po prawej (drugi dzień).

Przegląd posiłków z obydwu dni.

Do każdego dnia otrzymujemy informacje co znajduje się w naszym menu. Osobiście brakuje mi wypisanych makroskładników oraz kalorczyności pod każdym posiłkiem, co może ułatwić indywidualne rozłożenie porcji w ciągu dnia np. w zależności od pory treningu itp (taką informację można otrzymać po kontakcie e-mailowym).


Śniadanie

W pierwszym przypadku (po lewej – posiłki szykowane przez pomocników kucharza) mamy owsiankę na mleku kokosowym z chia, mango i granatem z serkiem bananowym.

Śniadanie przygotowane przez właściwego kucharza (po prawej), stanowił krem z tofu z kazeiną i tapioką.

Owsianka to jeden z typowych posiłków osób dbających o dobrą sylwetkę, dlatego kawałek sernika był bardzo miłym dodatkiem (posiłek po lewej)

Za czasów kiedy przygotowywałem sobie posiłki we własnym zakresie, często sięgałem po płatki owsiane, mleko i odżywkę białkową, dlatego jeśli chodzi o pierwszą propozycję śniadania, to znacznie bardziej posmakował mi sernik.

Krem z tofu – osobiście zdecydowanie go nie polubiłem, aczkolwiek dla kogoś innego mógłby okazać się smaczny (ogólnie nie przepadam za tofu).


II Śniadanie

Posiłek po lewej stronie: quesadilla z papryką, indykiem, cukinią.

Posiłek po prawej: roladki z oliwkami, fasolką, papryką, mozzarellą, brokułem.

W obydwu przypadkach II śniadanie stanowiło jeden z lepszych posiłków w ciagu dnia.

Zdecydowanie muszę pochwalić quesadillę – smakowała bardzo dobrze!

Roladki (kurczak, czy indyk – tego nie napisano) również smaczne i godne polecenia.


Obiad

Propozycja nr 1 (po lewej) – czekoladowe naleśniki z kremowym serkiem bananowym i musem truskawkowym.

Propozycja nr 2 – Mini pupleciki z sosem kokosowo-marchewkowym, ryżem paprykowym i surówką z kapusty, cukinii i marchewki.

Ilość serka w naleśniku była trochę przytłaczająca, zdecydowanie bardziej podeszły mi pulpeciki z cielęciny.

Obiad na słodko nie jest daniem w moim stylu, pamiętam, że podobne naleśniki jadłem w czasach, gdy posiłki przygotowywałem we własnym zakresie, stąd też smak był mi dobrze znany.

Pulpeciki pochłonąłem zdecydowanie chętniej, aczkolwiek temu posiłkowi znów towarzyszył ryż (podobnie jak w poprzedniemu daniu).


Podwieczorek

Dzień I – Indyk pieczony z sosem koperkowym i gotowaną młodą kapustą z masłem.

Dzień II – Bitki z pieczarkami, kaszą gryczaną i ogórkami kiszonymi.

Obydwa posiłki były smaczne.

Indyk wydał mi się odrobinę za suchy, ale sos koperkowy dodał dużo smaku oraz soczystości do dania.

Danie z drugiego dnia – bitki przyrządzone we właściwy sposób, nie były zbyt suche, rozpływały się w ustach. Pozostałe dodatki klasyczne jak dla tego mięsa – kasza gryczana, ogórek, pieczarki.


Kolacja

Posiłek po lewej stronie – chilli z indyka.

Posiłek po prawej stronie – indyk z caprese z surówką z kiszonej kapusty.

Surówka z kiszonej kapusty (po prawej) była zdecydowanym faworytem jeśli chodzi o obydwa posiłki.

Chili z indyka – ten posiłek był dobry, ale nie zaskoczył niczym ciekawym.

Jeśli chodzi o dzień drugi, prawdziwą rewelacją okazała się być kapusta, która smakowała tak jak u mamy 🙂 Naprawdę była świetna!


Podsumowanie (plusy i minusy)

Zdecydowanie do plusów cateringu Created with love można zaliczyć:

  • Miła obsługa – kontakt jest bardzo szybki i sprawny, obsługa pomaga w doborze odpowiedniej diety.
  • Wieczorne dostawy – jak wspomniałem, szczególnie ważne podczas ciepłych dni, dzięki temu masz pewność, że jedzenie będzie świeże i zjesz je bez obaw.
  • Gotowanie pod makroskładniki – można dostarczyć własne propozycje makroskładników, a catering przygotuje dla Ciebie odpowiednie posiłki.
  • Ceny – mam tu na myśli szczególnie dietę sport, w nawiązaniu do poprzedniej zalety – wielokrotnie za przygotowanie diety zgodnej z własnymi wyliczeniami, cateringi pobierają wyższą opłatę.

  • Jakość jedzenia – tu również nie mam zastrzeżeń, wszystkie produkty były świeże.


Co uznałem za minusy?

  • Ubogi opis dziennego menu – zabrakło informacji o rozkładzie makroskładników w każdym posiłków oraz dokładnego wypisania wszystkich użytych składników np. w II śniadaniu, drugiego dnia, nie napisano, że w skład dania wchodzi ryż itp. Poza tym, jeżeli catering korzysta z certyfikowanych produktów oraz produktów eko, chciałbym dowiedzieć się czegoś więcej o tym, co jem np. skąd pochodzi mięso w moich posiłkach, jakie certyfikaty mają użyte jaja itd.
  • Brak efektu “wow” – osobiście uważam, że catering powinien zaskakiwać ciekawymi daniami, pochodzącymi z różnych kuchni, tymczasem posiłki takie jak np. owsianka, czy mięso + ryż/kasza nie są niczym wyjątkowym.
  • Małe zróżnicowanie produktów – przykładowo w ciągu drugiego dnia, trzy razy wystąpił ryż jako źródło węglowodanów – II śniadanie, obiad, kolacja. Dodatkowo dwa razy podano ten sam rodzaj mięsa (drób) – posiłek drugi i ostatni, a przecież można było zastosować choćby jaja, rybę, owoce morza, aby by było ciekawiej.

  • W moim odczuciu catering stosuje styl kuchni nastawiony na sportowców (np. kulturystów) oraz osoby, którym zależy na otrzymywaniu jedzenia opartego o własne wyliczenia dietetyczne.

    Oczywiście, tak na koniec dnia, wszystko zależy od Twoich upodobań, oczekiwań oraz gustu, dlatego zawsze polecam zamówić sobie zestaw testowy i samemu ocenić otrzymane posiłki 🙂


    Jeżeli chcesz sprawdzić, co w sprawie cateringu Created with love mają do powiedzenia inni klienci, warto zajrzeć tutaj – Kliknij.


    PJ2_3621

    Autor bloga podczas “pompowania bicków” 🙂

    Jeżeli spodobał Ci się artykuł i chcesz wiedzieć o najnowszych wpisach tego typu, to zapisz się na newsletter! i bądź na bieżąco z kolejnymi artykułami!

     

    Szukasz trenera, który pomoże Ci wrócić do formy?Chcesz ćwiczyć w klubach takich jak: CityFit Rondo ONZ, McFit Świętokrzyska, Fitness Club Platinum? A może potrzebujesz indywidualnego programu on-line dopasowanego do Twoich potrzeb? zapoznaj się z moją ofertą! – kliknij tu!

     

    Odwiedź mnie również na Facebooku – kliknij i polub fanpage.

     

    A tu są moje filmy, zapraszam! – youtube

     

    Trener Janek