dieta nadciśnienie – Trener Personalny w Warszawie Jan Słoniewicz

Dieta DASH – poznaj sekrety najzdrowszej diety świata

Patryk — Sat, 26 Dec 2020 11:05:38 +0000

Dieta DASH – poznaj sekrety najzdrowszej diety świata

Środki masowego przekazu nieustannie zasypują ludzi informacjami o nowych, cudownych dietach. Zazwyczaj jest to chwilowa moda, która przedstawia sposób odżywiania niekoniecznie dobry dla organizmu. Dieta DASH jest jednak inna, od wielu lat przoduje w rankingu najzdrowszych diet świata. Korzystnie wpływa na układ krwionośny, obniża ciśnienie tętnicze i pomaga utrzymać prawidłową masę ciała. Dodatkowo nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych, dzięki czemu nie spędzisz długich godzin w kuchni.

Jeżeli interesujesz się dietą DASH ze względu na nadciśnienie tętnicze, koniecznie przeczytaj – co zrobić aby obniżyć nadciśnienie tętnicze

Dieta DASH – co to jest?

W latach 90-tych XX wieku w Stanach Zjednoczonych przeprowadzono badania, które potwierdziły, że dieta DASH daje świetne rezultaty. Głównym celem tego sposobu żywienia nie jest odchudzanie, a poprawa stanu zdrowia (bardzo istotne!). Została stworzona, aby obniżać ciśnienie tętnicze, ale okazuje się, że swoje zastosowanie znajduję również w innych przypadkach.

Pozwala znacząco poprawić swoje nawyki żywieniowe, co mimo braku konieczności restrykcji energetycznych skutkuje utratą masy ciała. Dieta DASH uczy zdrowych nawyków żywieniowych, a nie liczenia kalorii, dlatego szczególnie dobre rezultaty odnosi w długofalowej perspektywie. Duża ilość świeżych, sezonowych produktów w połączeniu z ograniczeniem wysokoprzetworzonych potraw, przyniesie same korzyści dla Twojego zdrowia.

Na blogu oraz w mojej filozofii treningowego, króluje podejście do diety, jak do maratonu, a nie sprintu. Zmienisz swoje ciało tylko wtedy, kiedy będziesz przekonany, że jest to dla Ciebie dobre. To jedyna droga do zgubienia kilogramów na stałe. Chcesz się odchudzać? Posłuchaj prawdy o odchudzaniu.

Powszechnie mówi się, że jest to najlepsza dieta dla ciśnieniowców, ale zaleca się ją również chorym na cukrzycę. Skutecznie obniża poziom cholesterolu i sprzyja poprawie ogólnego stanu zdrowia. Nie wymaga stosowania żadnych skomplikowanych technik kulinarnych, a produkty, które są w niej zalecane, zalicza się do powszechnie dostepnych[1].

Jak wygląda dieta DASH?

Gdyby sporządzić ranking najbardziej znienawidzonych polskich słów, na pewno w czołówce znalazłaby się „dieta”. Ludzie, słysząc to wyrażenie, mają przed oczami: głód, burczący brzuch, ciągłe restrykcje i zakaz spożywania ulubionych potraw. W przeciwieństwo do większości popularnych diet odchudzających, ten sposób żywienia nie ma na celu ograniczenia przyjmowanego pokarmu, a zmianę Twoich nawyków żywieniowych.Jak wspomniałem wyżej, takie podejście jest kluczem do wypracowania zdrowia oraz zdobycia wymarzonej sylwetki (i utrzymania jej!).

Dietę DASH oparto o świeże, sezonowe produkty – zaleca się codzienne spożycie warzyw i owoców, wprowadzenie nasion roślin strączkowych, orzechów i produktów pełnoziarnistych. Najlepszym źródłem białka będzie mięso drobiowe, ryby oraz niskotłuszczowe potrawy mleczne. Dużą wagę przykłada się do odpowiedniego nawodnienia (szalenie istotnego jeśli chodzi o zdrowie, czy odchudzanie). Dlatego pamiętaj, aby pić przynajmniej 2-3 l. płynów dziennie.

Nie wiesz ile wody pić? Przeczytaj artykuł dotyczący nawodnienia

Niestety nie wszystko jest tak kolorowe… niektóre grupy produktów trzeba ograniczyć. Nie jest to jednak długa lista, a większość z tych wytworów jest powszechnie uznawana za niezdrowe (bardzo możliwe, że już ich nie jesz!). Pamiętaj, że to dieta jest dla Ciebie – nie Ty dla diety i zrobienie raz na jakiś czas żywieniowego grzechu jest dopuszczalne (Więcej o tym pisałem tutaj – dieta po diecie, jak utrzymać efekty).

Zmniejsz ilość:

Słodyczy i napojów słodzonych – zawierają duże ilości pustych kalorii
Produktów bogatych w sól (słone przekąski, fast food, dania instant, mocno przetworzone pokarmy).
Mięsa – szczególnie tłustego i czerwonego, preferowany jest wybór chudszych gatunków.
Używek – nadużywane prowadzą do zakłóceń w funkcjonowaniu ustroju [2].

Czy dieta DASH jest dla każdego?

Dieta DASH należy do najzdrowszych sposobów żywienia na świecie, stosowana może być praktycznie przez każdego, jako profilaktyka chorób cywilizacyjnych i sprzyja zachowaniu prawidłowej masy ciała. Uczy zdrowych nawyków żywieniowych, a połączona z regularną aktywnością fizyczną pozytywnie wpłynie na odporność oraz ogólny stan organizmu. Szczególnie ważne jest to w jesienno-zimowym okresie, kiedy podatność na infekcje jest wyższa.

Istnieją jednak grupy społeczne, którym szczególnie zaleca się stosowanie diety DASH, pomoc przyniesie ona przy wielu schorzeniach. Ze względu na mnogość korzystnie działających produktów obniży Twoje ciśnienie, cholesterol, pomoże kontrolować poziom cukru we krwi oraz będzie świetnym asystentem w redukcji masy ciała. To chyba wystarczający powód, aby wypróbować ją.

Szczególne właściwości wykazuje jednak dla cierpiących na niektóre schorzenia. Skutecznie potrafi sobie z nimi poradzić i zmniejszyć nieprzyjemne dolegliwości. Nawet niewielka poprawa stanu zdrowia potrafi przynieść ukojenie, a odpowiedni sposób odżywiania pomoże.

Dieta DASH najlepiej sprawdzi się w:

Nadciśnieniu tętniczym – ten sposób żywienia pierwotnie był dedykowany dla cierpiących na to schorzenie, zmniejszona podaż soli połączona z duża ilością antyoksydantów zawartych głównie w warzywach i owocach, skutecznie obniża ciśnienie.
Zaburzeniach lipidowych – życie w ciągłym biegu, niska aktywność fizyczna oraz spożywanie niskojakościowych posiłków, często prowadzą do zbyt wysokiego poziomu cholesterolu. Ten sposób odżywiania potrafi ustabilizować tę sytuację.
Cukrzycy – jadłospis zakłada ograniczenie ilości przetworzonych produktów, zwiększa się za to udział węglowodanów złożonych, dzięki czemu organizm lepiej kontroluje poziom cukru we krwi.
Nadwadze i otyłości – długoterminowe utrzymanie prawidłowej masy ciała możliwe jest dzięki stosowaniu zdrowych nawyków żywieniowych, głodówki dadzą chwilowy efekt, a najczęściej następuje po nich efekt jo-jo.
Codziennym życiu osób, które chcą się zdrowo odżywiać – dieta DASH uczy jak poprawnie jeść, świetnie sprawdza się w profilaktyce chorób oraz sprzyja zachowaniu zdrowia.

Dieta Dash – jak zacząć?

Rozpoczęcie każdej diety powinno zacząć się od porządnego rachunku sumienia. Jeżeli nie przeanalizujesz swojego dotychczasowego postępowania, trudno będzie Ci zbudować nowe przyzwyczajenia. Istotne jest to jakie były Twoje nawyki żywieniowe do tej pory, uprawiana aktywność fizyczna oraz przybliżona ilość spożywanych kalorii. Znajomość tych czynników pozwoli Ci płynnie wejść w nowy sposób żywienia.

Kluczowe, jeśli chodzi o zachowanie prawidłowej masy ciała jest zapotrzebowanie energetyczne i to czy spożywasz więcej energii, niż ono wynosi. Jeżeli mniej – Twoja masa ciała będzie spadać, kiedy jednak znacznie przekraczasz konieczną ilość kalorii – będziesz tyć.

Jeżeli szukasz informacji na temat diety DASH, ponieważ chcesz schudnąć, to zapoznaj się z tekstem – jak schudnąć?

Z tego powodu powstaje mylne wrażenie „jedzenia mało” u osób, które spożywają niskie jakościowo posiłki. Są one faktycznie małe, ale objętościowo, a przetworzone słodycze i produkty fast-food, nawet w nikłej ilości potrafią dostarczyć ogromnych ilości kalorii.

Poniższy kalkulator pozwoli Ci lepiej poznać Twoje zapotrzebowanie energetyczne.

Wiek

Płeć

Kobieta
Mężczyzna

Wzrost (cm)

Masa ciała (kg)

Aktywność

siedzący tryb życia, mało lub brak aktywności fizycznej i praca biurowa
niewielka aktywność fizyczna, lekkie ćwiczenia, sport 1-3x tygodniowo
średnia aktywność fizyczna, sport 3-5x tygodniow
duża aktywność fizyczna, sport 6-7x tygodniowo
bardzo duża aktywność fizyczna, codzienne ćwiczenia lub sport, praca fizyczna

Jeżeli już wiesz, ile kalorii musisz dostarczać, to już czas, aby wdrożyć do niej produkty zalecane w diecie DASH. Pamiętaj, że nie musisz od razu wywracać swojego sposobu żywienia do góry nogami. Warto, jednak stopniowo włączać posiłki zawierające składniki, które sprawiają, żę dieta DASH jest tak zdrowa. Lepsze są małe zmiany, które zostaną z Tobą na długo, niż gwałtowne transformacje, które swoje fiasko będą miały po tygodniu.

Dieta DASH – przykładowy jadłospis

Na pewno zastanawiasz się jak przygotować potrawy, które będą zawierały produkty zalecane w najzdrowszej diecie świata. Nie jest to nic trudnego, pamiętaj, że idealny sposób żywienia to taki, który możesz utrzymać przez całe życie. Nie ma, więc konieczności codziennego stosowania wyszukanych potraw, gotuj ulubione dania, ale pamiętaj, żeby przeważały zdrowe składniki. Niezmiernie ważne jest nie tylko to co umieszczasz na talerzu, lecz również odpowiednie nawodnienie, dlatego pamiętaj o regularnym piciu płynów.

Jak widzisz, da się jeść prosto, smacznie i zdrowo, nie musisz spędzać „przy garach” całego dnia, aby jadłospis był urozmaicony. W dzisiejszych czasach każdy liczy swój czas, dlatego tak ważne jest połączenie tych paru czynników. Oczywiście powyższe menu, to tylko przykładowe propozycje, korzystaj również z innych zalecanych produktów.

Czy trening też jest ważny?

Nie na wszystko w życiu masz wpływ, ale istnieją czynniki, o których możesz decydować i istotnie działają na Twoje samopoczucie. Odżywianie, aktywność fizyczna oraz częstotliwość zażywania używek, to trzy rzeczy, które istotnie kreują stan Twojego zdrowia. Ruch jest niezbędny na każdym etapie życia, dorośli często o tym zapominają i w konsekwencji się zaniedbują

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca minimum 30 minut umiarkowanej aktywności fizycznej, 5 razy w tygodniu lub 20 minut bardzo intensywnego ruchu, 3 razy w tygodniu.

Warto budować nawyki pod kątem spełniania chociaż tych podstawowych założeń. Jeżeli nie wiesz jak zacząć trenować, zajrzyj do kategorii „trening” na blogu – kliknij

Dieta DASH jest świetnym narzędziem, które pomoże Ci zadbać o zdrowie. Jeżeli prowadzisz siedzący tryb życia, będzie to jednak dużo cięższe do wykonania. Aktywność fizyczna jest konieczna nawet przy najlepiej dopasowanej diecie, bez Twojego zaangażowania nawet wybitny specjalista może Ci nie pomóc. Ruch pozytywnie oddziałuje między innymi na stan układu oddechowego, mięśniowego, kostnego i sercowo-naczyniowego.

Jeżeli ćwiczenia kojarzysz z męczarniami oaz nudnym obowiązkiem, to pamiętaj, że wszystko zależy od podejścia. Ważne, aby odnaleźć aktywność fizyczną, która będzie sprawiała Ci przyjemność. Nie lubisz chodzić na zajęcia taneczne? Wypróbuj trening siłowy, albo jogę, a może odnajdziesz swoją nową pasję. Nie bez przyczyny na świecie istnieją dziesiątki, jak nie setki dyscyplin sportowych, każdy ma swoje upodobania, dlatego warto wybrać, to co najlepiej Ci odpowiada.

Podsumowanie:

Ludzie nieustannie szukają sposobu na poprawę stanu zdrowia, każdy chciałby czuć się młodo, energicznie i atrakcyjnie. Najchętniej, aby działo się to za sprawą, jak najmniejszej ilości włożonego wysiłku. Dieta DASH jest sposobem odżywiania, który pozytywnie wpłynie na większość procesów zachodzących w organizmie, dlatego od lat cenią ją specjaliści. Połączona z regularną aktywnością fizyczną oraz ograniczeniem używek, zmniejszy dolegliwości towarzyszące schorzeniom, a także będzie świetnym sposobem na profilaktykę dla zdrowych osób.

Źródła:

https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-dash—–gwiazda-wsrod-diet
Cichocka A. Dieta DASH – najlepsza dieta w nadciśnieniu. Przemysł Spożywczy 2018, 72(11):34-37

Artykuł Dieta DASH – poznaj sekrety najzdrowszej diety świata pochodzi z serwisu Trener Personalny w Warszawie Jan Słoniewicz.

Dieta w nadciśnieniu

Patryk — Mon, 07 Dec 2020 12:54:37 +0000

Dieta w nadciśnieniu

Dane Narodowego Funduszu Zdrowia z 2018 r. mówią, że w Polsce na nadciśnienie tętnicze cierpi 9.9 mln dorosłych osób. Są one zatrważające, ponieważ to prawie 32% dojrzałej populacji. Problem najczęściej dotyka osoby po 60 roku życia, a największy odsetek odnotowuje się w grupie wiekowej 70-80 lat.

Dieta w nadciśnieniu jest niezwykle pomocna, pozwala odciążyć pracę układu krwionośnego i obniżyć wyniki pomiarów. Rola zdrowego odżywiania jest szeroka, korzystne skutki powoduje nie tylko utrata nadmiernej masy ciała, ale również obniżenie spożycia soli. Istotna jest też podaż potasu oraz zdrowych tłuszczów. Według Światowej Organizacji Zdrowia konsekwencją tej choroby jest śmierć około 9.4 mln mieszkańców globu[1].

Jak zapobiegać nadciśnieniu

Jak dobrze wiesz, lepiej zapobiegać, niż leczyć. Dieta w nadciśnieniu może pomóc Ci uniknąć tego schorzenia, a na pewno opóźni jego zaistnienie. Nie tylko odżywianie, ale również styl życia ma tu ogromne znaczenie. Jeżeli zadbasz o aktywność fizyczną oraz ograniczysz używki, to Twój organizm Ci się za to odwdzięczy. Tradycyjna, polska kuchnia obfita jest w tłuste, smażone potrawy, częstymi gośćmi nie są natomiast ryby i warzywa.

Na świecie obecnie panuje epidemia otyłości, ma ona niebagatelne znaczenie, bo pośrednio lub bezpośrednio prowadzi do wielu chorób. Według Narodowego Testu Zdrowia w Polsce 46 % mężczyzn i 29 % kobiet ma nadwagę, a 28 % mężczyzn oraz 21 % kobiet cierpi na otyłość. Sondaże pokazały, że problem ten pogłębia się wraz ze starzeniem. Obniża jakość życia oraz negatywnie wpływa na funkcjonowanie w społeczeństwie.

Nie inaczej jest u ciśnieniowców, duża część z nich mogłaby opóźnić powstanie tego schorzenia poprzez zmniejszenie masy ciała. Nadmiar kilogramów utrudnia pracę układu krwionośnego, a to pierwszy krok do zachorowania.

Zdrowy styl życia nie ogranicza się tylko do tego co umieszczasz na talerzu, niezwykle ważne jest również unikanie używek i regularna aktywność fizyczna. Pomaga to utrzymać świetną sylwetkę, ale też wzmacnia mięsień sercowy. Jest on główną pompą, która wydaje krew do tkanek, a dzięki temu mogą wyposażyć się w tlen i niezbędne składniki odżywcze. Trening poprawia pracę pozostałych części ciała, dodaję energii i zadba o Twoje samopoczucie. Nie bez przyczyny mówi się, że „ruch to zdrowie”[2].

Zobacz również: przykładowy plan dla początkujących na siłowni, plan treningowy 40+, plan treningowy do domu

Dieta w nadciśnieniu – najlepsze sposoby żywienia

Ciśnieniowcom najczęściej poleca się 2 diety: DASH i śródziemnomorską. Według ekspertów US News Health są one najzdrowszymi sposobami żywienia, jakie obecnie zostały zbadane. W odróżnieniu od innych alternatywnych form odżywiania uznaje się za bezpieczne i niedopuszczające do niedoborów. Dodatkowym atutem jest to, że stosowanie ich nie wymaga żadnych specjalnych restrykcji. Są one niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu, a mnogość zalecanych produktów gwarantuję, że stan Twojego portfela nie ucierpi.

Zmniejszenie nadciśnienia, często wiąże się z utratą tkanki tłuszczowej, warto poznać ogólne zasady rządzące tym procesem – Jak schudnąć? poradnik

Dieta DASH – zasady i jadłospis

Opracowana przez National Heart, Lung, and Blood Institute. Wiele lat zajmowała miejsce samodzielnej liderki w konkursie na najlepszy sposób odżywiania, ale ostatnio do jej grona dołączyła również śródziemnomorska. U ciśnieniowców najlepiej sprawdza się jednak DASH. Co najważniejsze nie zakłada ona dużych ograniczeń. Tak naprawdę musisz zmniejszyć jednie ilość soli, słodyczy, słodkich napojów, czerwonego mięsa, produktów wysokoprzetworzonych. Nie martw się, bo dostępne produkty są równie smaczne. Możesz spożywać: owoce, warzywa, niskotłuszczowy nabiał, ryby, drób, orzechy i nasiona roślin strączkowych. Stosowanie jej ma na celu zmniejszyć podaż nasyconych kwasów tłuszczowych, a zwiększyć wielonienasyconych, dba ona również o dostarczenie przeciwutleniaczy. Badania pokazały, że dieta DASH już po 2 tygodniach wpłynęła na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, a skuteczna jest zarówno u kobiet, jak i mężczyzn[3].

Chcesz zacząć dietę DASH? Zapraszam do osobnego artykuły, w którym opisałem jej zasady – artykuł dieta DASH

Dieta śródziemnomorska

Mieszkańcy basenu morza śródziemnego rzadziej zapadają na choroby krążenia, a umieralność z tego powodu jest niższa, niż w większości krajów. Pierwsze badania rozpoczęto już po II wojnie światowej, impulsem do tego było zwiększenie umieralności na choroby serca mieszkańców krajów bogatego zachodu. We Włoszech odsetek ten był zdecydowanie niższy, po porównaniu sposobu żywienia w tych dwóch obszarach, zauważono zdecydowane różnice.

Dietę śródziemnomorską cechuje:

Wysokie spożycie świeżych warzyw, owoców i roślin strączkowych.
Wybór dobrej jakości zbożowych produktów pełnoziarnistych
Niskie spożycie mięsa, źródło białka stanowią między innymi ryby, sery oraz jogurty
Bogactwo świeżych ziół i przypraw, potrawy przyrządzane są głównie na oliwie z oliwek
Dodatek lampki wina do posiłków[4]

Chcesz zacząć dietę śródziemnomorską? Zapraszam do osobnego artykuły, w którym opisałem jej zasady: Dieta Śródziemnomorska – odżywianie na liście UNESCO

Co powinni jeść ciśnieniowcy?

Myślisz, że diagnoza zbyt wysokiego ciśnienia tętniczego krwi to wyrok na smacznym odżywianiu? Nic bardziej mylnego, dalej masz do dyspozycji wiele, świetnych produktów. Jeżeli masz nadwagę lub otyłość konieczne jest zredukowanie nadprogramowej masy ciała. Każdy zgubiony kilogram obniża ciśnienie o 2-3 mmgHg, jak widzisz utrata nawet niedużej liczby, spowoduje dużą poprawę.

Zaleca się spożywać do 5 g soli dziennie, według Instytutu Żywności i Żywienia, w Polsce ta ilość jest przekraczana ponad dwukrotnie.

Dieta w nadciśnieniu powinna uwzględniać zmniejszoną podaż tego produktu. Niestety jej źródło to nie tylko solniczka, ale również zawarta jest w wielu produktach. Przykładowo 5 ogórków kiszonych dostarcza około 5 g soli, co wypełnia dzienną normę. Duże ilości tego składnika dostarczają dania z barów szybkiej obsługi, mocno przetworzonej żywności oraz w „gotowcach”. Należy zmienić również rodzaj dostarczanych tłuszczów. Ogranicz frakcję nasyconą, czyli między innymi: tłuste mięsa, sery, śmietanę, olej kokosowy, masło i smalec.

Nie musisz robić rewolucji żywieniowej, wystarczy już kilka drobnych zmian, aby Twoje pomiary ciśnienia zaczęły spadać. Białe pieczywo zamień na pełnoziarniste, temat węglowodanów został szerzej poruszany w tym artykule. Istotne jest, aby w Twoim jadłospisie przeważały złożone, a nie cukry proste. Okazuje się, że świetne właściwości wykazują wielonienasycone kwasy tłuszczowe, dlatego nie możesz zapominać o takich produktach jak: ryby, orzechy, awokado czy oliwa z oliwek. Składnikiem obniżającym ciśnienie tętnicze jest potas. Jest on szeroko rozpowszechniony w pożywieniu, najbogatsze źródła to: soja, fasola biała, migdały, awokado. Jak widzisz, dostarczą Ci go, nie tylko banany i pomidory (znane z wysokiej zawartości tego pierwiastka).

5 najlepszych produktów na nadciśnienie

Banany – dużo potasu
Buraki – znajdziesz w nich azotany, które obniżają ciśnienie
Oliwa z oliwek – zawiera zdrowe tłuszcze
Owoce jagodowe – bogate w antyoksydanty
Orzechy włoskie – źródło kwasów tłuszczowych n-3 i magnezu

Trening w nadciśnieniu

Regularne ćwiczenia to jeden z czynników, który przeciwdziała powstawaniu nadciśnienia. Równie skuteczne są w walce z tym schorzeniem. Niektórzy po diagnozie lekarza boją się podejmować aktywność fizyczną, jednak są to niesłuszne myśli. Regularny ruch pomoże Ci utrzymać prawdiłową mase ciała, wzmocni miesięń sercowy, oraz obniży ciśnienie tętnicze.

Jeżeli podczas sesji ćwiczeń poczujesz się słabo, zaczną Ci towarzyszyć zawroty głowy, kołatanie serca lub słabości natychmiast przerwij wysiłek. Zaleca się treningi o umiarkowanej intensywności, które poprzedzone są rozgrzewką. Ma ona na celu przygotować ciało do nadchodzących obciążeń i zminimalizować ryzyko urazu. Każdą jednostkę zakończ ćwiczeniami rozciągającymi, pomagąją zadbać o odpowiednią mobilność układu ruchu.

Podnoszenie dużych ciężarów wywołuje gwałtowne skoki ciśnienia tętniczego, dlatego nie zaleca się tego ciśnieniowcom. W swój plan możesz jednak wplatywać maszyny oraz wolne obciążenie o niskiej wartości. Pozwoli to zapobiec ubytkom siły i poprawi koordynacje mięśniowo-nerwową. Zapobiega to upadkom, spowodowanym przez brak równowagi. Warto, więc w treningi cardio wplatać również ćwiczenia siłowe.

Dieta w nadciśnieniu – a co z używkami?

Większość Polaków sięga po używki. Alkohol, papierosy i narkotyki to substancje, z których korzysta młodzież, ale również starsza część społeczeństwa. Nadużywanie zawsze wiąże się z ryzykiem zarówno konsekwencji psychicznych, ale też zwiększa szansę zachorowania na wiele chorób. W przypadku zdrowych osób okazjonalne spożycie wyskokowego trunku nie powinno mieć konsekwencji zdrowotnych. Czy dieta w nadciśnieniu pozwala na wypicie piwka, albo zapalenie „fajki”?

Palenie papierosów podnosi ciśnienie krwi, więc lepiej z nich zrezygnuj. Dodatkowo uszkadza naczynia krwionośne oraz osłabia pracę płuc, co dodatkowo niekorzystnie wpłynie w tej jednostce chorobowej. Wzrasta poziom adrenaliny, tętnice się zwężają, a serce bije coraz szybciej, to wszystko sprawia, że mięsień pompujący krew jest obciążany coraz mocniej. Warto podkreślić, że niektóre leki na nadciśnienie wchodzą w interakcję z nikotyną, którą zawierają „fajki”, jeżeli więc nie potrafisz natychmiastowo rzucić nałogu, skonsultuj jak łączyć te rzeczy, aby sobie jeszcze bardziej nie zaszkodzić. Rzucenie papierosów przyniesie najlepsze rezultaty, ale już nawet ograniczenie ilości da dobre efekty.

Z wszystkich używek to właśnie alkohol jest najczęściej wybierany przez Polaków. Trunki wyskokowe mocno zakorzeniły się w narodowej tradycji. Napoje etanolowe powodują nawet czasowy spadek ciśnienia tętniczego, ale po krótkim czasie wraca do jeszcze wyższej wartości. Ponadto są to wysokokaloryczne produktu, które sprzyjają wzrostowi masy ciała, a w tej chorobie jest to bardzo niebezpieczne. Jeżeli już masz ochotę na alkohol, najlepszym wyborem będzie lampka czerwonego wina.

Przez wiele lat gruntowana była opinia, że kawa wywołuje nadciśnienie. Nie jest to jednak prawdą, badania pokazują, że czarny napój tylko chwilowo podnosi ciśnienie, a potem wraca do naturalnych wartości. Zawarte w niej substancje zmniejszają ryzyko powstawania chorób układu krwionośnego, dlatego można się doszukiwać nawet pozytywnych aspektów picia kawy. Jeżeli jednak lekarz zdiagnozował, że Twoje ciśnienie jest za wysokie, warto skonsultować ze specjalistą czy w Twoim przypadku picie tego płynu jest dozwolone.

Podsumowanie

Dieta w nadciśnieniu odgrywa bardzo ważną rolę. Odpowiedni sposób odżywiania pomaga utrzymać masę ciała na prawidłowym poziomie oraz obniżyć ciśnienie tętnicze. Istotny jest również ogólny styl życia, dlatego warto zadbać o regularną aktywność fizyczną i ograniczenie używek. Utrata nawet niewielkiej ilości nadmiernej masy ciała daje już poprawę w wynikach badań. Warto też sprawdzać swoje ciśnienie, aby mieć lepszą kontrolę nad tym schorzeniem.

Źródła:

Frank M. Sacks, MD, Hannia Campos, PhD. Dietary treatment in hypertension arterial. New England Jounral of Medicine 2010; 362: 2102-2112
Grzymisławski L. Dietetyka kliniczna. PZWL. Warszawa 2019.
https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-dash—–gwiazda-wsrod-diet
https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/dieta-srodziemnomorska-w-profilaktyce-chorob-sercowo-naczyniowych

Artykuł Dieta w nadciśnieniu pochodzi z serwisu Trener Personalny w Warszawie Jan Słoniewicz.